En 1925, au cours d’un voyage pour acheter du raisin de cuve en Californie centrale, Stephano, le cadet de deux fr\u00e8res, maintenant appel\u00e9 Stephen, a remarqu\u00e9 que l\u00e0 o\u00f9 se trouve maintenant San Jose, ainsi que dans les environs, il y avait de riches terres agricoles baign\u00e9es d\u2019un climat parfait pour cultiver des l\u00e9gumes. Il a alors contact\u00e9 son fr\u00e8re Andrea, maintenant Andrew, et bient\u00f4t D’Arrigo Bros Co. of California a vu le jour et les deux fr\u00e8res ont commenc\u00e9 \u00e0 travailler dans l’entreprise de culture de l\u00e9gumes.<\/p>\n
Au milieu des ann\u00e9es 1920 en Am\u00e9rique, il n’y avait pas de r\u00e9seau routier entre les \u00e9tats et aucune technologie de la r\u00e9frig\u00e9ration n’avait encore \u00e9t\u00e9 invent\u00e9e pour transporter et conserver les produits frais; il fallait donc y rem\u00e9dier. Les deux fr\u00e8res n’avaient, en outre, aucune exp\u00e9rience dans le domaine de la culture et aucune id\u00e9e de ce qu’ils allaient cultiver. \u00a0L’inspiration est venue par la poste, quand des graines de brocoli sont arriv\u00e9es de leur pays d’origine, et bient\u00f4t les fr\u00e8res comptaient 28 hectares de brocoli.<\/p>\n
La solution pour transporter ce l\u00e9gume frais sur 4 500\u00a0km \u00e0 travers des territoires en grande partie d\u00e9pourvus d’infrastructures existait d\u00e9j\u00e0 et avait \u00e9t\u00e9 \u00e9prouv\u00e9e\u00a0: le grand r\u00e9seau de chemins de fer am\u00e9ricain. Donc, en 1926, le tout premier wagon de l\u00e9gumes frais de Californie de l’histoire de la nation a \u00e9t\u00e9 exp\u00e9di\u00e9 de San Jose par le cadet, Stephen, \u00e0 destination de Boston, o\u00f9 se trouvait son fr\u00e8re a\u00een\u00e9 Andrew. Huit jours plus tard, le wagon de brocoli frais a atteint sa destination, encore frais et en bon \u00e9tat. Il a alors \u00e9t\u00e9 d\u00e9charg\u00e9 et vendu \u00e0 profit, marquant l’av\u00e8nement de l’industrie moderne du l\u00e9gume.<\/p>\n
Cette nouvelle industrie en Californie a connu une croissance rapide, d’autres imitant ce que les fr\u00e8res D’Arrigo avaient \u00e9t\u00e9 les premiers \u00e0 tester. Au cours de ces premi\u00e8res ann\u00e9es, les affaires ont continu\u00e9 de prosp\u00e9rer pour les deux fr\u00e8res; Stephen d\u00e9m\u00e9nage en Californie de mani\u00e8re permanente pour g\u00e9rer l’entreprise en plein essor et Andrew reste \u00e0 Boston pour y vendre et commercialiser le brocoli et d’autres l\u00e9gumes.<\/p>\n
Bient\u00f4t, les villes de l’Est eurent un approvisionnement r\u00e9gulier de ces nouveaux produits extraordinaires cultiv\u00e9s dans la lointaine Californie par de nombreux agriculteurs concurrents. Pour diff\u00e9rencier leurs produits des autres produits venus de Californie et des produits locaux de l’Est, les fr\u00e8res D’Arrigo eurent une autre id\u00e9e originale, celle de cr\u00e9er une image de marque.<\/p>\n
La premi\u00e8re marque de l\u00e9gumes frais aux \u00c9tats-Unis, Andy Boy, a \u00e9t\u00e9 d\u00e9pos\u00e9e en 1927 par les fr\u00e8res et est reconnue depuis plus de 80 ans comme une marque phare dans l’industrie. Le jeune fils de 3\u00a0ans de Stephen a donn\u00e9 son nom \u00e0 la marque; le fils de l\u2019un \u00e9tant nomm\u00e9 d\u2019apr\u00e8s l\u2019autre fr\u00e8re.<\/p>\n
Aujourd’hui, D’Arrigo Bros Co. of Californie est toujours le leader de l’industrie, cultivant plus de 12\u00a0000\u00a0hectares de l\u00e9gumes frais, tous emball\u00e9s sous la marque Andy Boy.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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