Cocción al vapor

<h3>Cómo cocinar al vapor un manojo de grelo</h3> 1. Recorte las puntas del grelo. Separe todas las hojas de las cabezuelas. Lávelo con abundante agua fría. <br> 2. Vierte agua en el fondo de una vaporera para verduras justo hasta debajo de la base de la pieza desmontable de la vaporera. <br> 3. Ponga el grelo preparado en la pieza desmontable y tape. 4. Ponga a hervir a fuego alto. <br> 5. Cocine a fuego alto durante tres minutos. Páselo a un plato y deja que escurra toda el agua residual de la cocción.