Cuisson sur gril

<h3>Comment faire cuire sur gril 1 bouquet de brocoli-rave </h3> 1. Faites blanchir le brocoli-rave. Épongez <br> 2. Enrobez de suffisamment d’huile d’olive pour recouvrir chaque surface! <br> 3. Disposez délicatement sur le gril à feu moyen. <br> 4. Couvrez et faites cuire pendant 4 à 5 minutes jusqu’à ce qu’il soit grillé mais pas carbonisé; retournez et faites dorer au verso pendant 3 à 4 minutes supplémentaires. <br> <strong>ASTUCE DU CHEF : </strong> Puisque le brocoli-rave est déjà enduit d’huile d’olive, il n’a pas besoin de vinaigrette supplémentaire, mais si vous le souhaitez, vous pouvez le servir avec des tranches de citron frais et du poivre noir fraîchement moulu.